| 冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 902克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于打理草坪235分钟消耗的热量...330 | |||||
冬瓜排骨汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、冬瓜（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、桂皮（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/1. 排骨入开水中焯水取出，冷水下锅，大火烧开，放入除盐以外的作料，改小火1小时，放入冬瓜炖半小时，加盐，关火。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效；可与冬瓜、茄子、白菜搭配；与香菜、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、护肾、降血脂等功效；可与五花肉、豇豆、火腿搭配；与红螺、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜排骨汤热量1292 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克