| 百合小米粥-清热养胃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 百合 | 克 | 50千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 130克 | 百合小米粥-清热养胃热量/卡路里411千卡 | |||

1/1. 将小米洗净,加约1L热水,开火,水开后将火调小慢煲约20min,粥开始变稠,此时加入鲜百合再煲10min左右即可。(如果是干百合,需提前用热水泡一小时)
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、美容、防止泛胃等功效;可与黑豆、苦瓜、大豆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容、利湿消积等功效;可与牡蛎、绿豆、枸杞搭配;与排骨、羊骨、火腿相克,同食可能会引起不适;