| 自制薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 自制薯片热量/卡路里225千卡 | |||
1/3. 挑选一个大点的土豆,去皮洗净,然后切片。
2/3. 将土豆片泡在水里,分解淀粉出来,也防止土豆变黑,15分钟后捞出,用厨房纸擦干。

3/3. 装盘,土豆不要挨在一起。放入微波炉中火3分钟,翻面再3分钟。原味薯片就好啦。由于微波炉不同,土豆厚薄不同,烤制时间也会有所差异,可自己灵活调整,适当延长过缩短。另外还可以在擦干的土豆片上撒上辣椒粉,孜然粉等调料,再进行烤制。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、补充营养、利水消肿等功效;可与豇豆、豆角、醋搭配;与螃蟹、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;