| 夏日清爽小菜-糟香毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 500克 | 夏日清爽小菜-糟香毛豆热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于办公室工作437分钟消耗的热量...90 | |||||
夏日清爽小菜-糟香毛豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
毛豆（500克）、香糟卤（一袋350毫升）
1/4. 毛豆清洗干净，用剪子剪掉两段端以便最后煮好浸泡香糟卤入味。
2/4. 凉水放入毛豆，加几滴食用油，不要盖锅盖，大火敞口煮。水煮开后再煮十分钟左右至熟。
3/4. 毛豆煮熟捞出过凉水，沥干。取一袋香糟卤，我用了一斤毛豆，配350毫升香糟卤正好。
4/4. 放入冰箱冷藏二个小时以上就OK啦。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、清热解毒等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与蕨菜、鱼头、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏日清爽小菜-糟香毛豆热量655 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克