| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 380克 | 葱油饼热量/卡路里1624千卡 | |||
 热量1624千卡，相当于儿童足球232分钟消耗的热量...420 | |||||
葱油饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）
1/14. 和面。
2/14. 和面，醒20分钟。
3/14. 油烧热。
4/14. 放入葱、盐、五香粉炸香。
5/14. 将面擀成圆饼。
6/14. 将炸好的葱油倒在面饼上，涂匀。
7/14. 从面饼上一头卷起。
8/14. 揪成均匀的剂子。
9/14. 两头卷起，卷的越多越好。
10/14. 擀成圆饼。
11/14. 饼铛刷油放入饼。
12/14. 在饼的上面也刷油。
13/14. 盖上盖子，大约8分钟。
14/14. 香脆的葱油饼就出锅了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠、血管硬化等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、抗癌等功效；可与牛腿肉、牛头、牛肉松搭配；与金丝小枣、冬枣、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油饼热量1624 千卡
- 脂肪101.6 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物67.1 克
- 钠25 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克