| 排骨玉米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 980千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 香菇 | 克 | 8千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1030克 | 排骨玉米汤热量/卡路里2308千卡 | |||
1/2. 排骨焯水,玉米切段,香菇水发,
2/2. 把所有材料放入先用猪棒骨熬好的汤底,大火煮开转小火慢炖50--60分钟,加入调料调匀就行了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、止消渴、补钙等功效;可与蘑菇、海带、红薯搭配;与田螺、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、增加记忆力、明目等功效;可与芥蓝、橙子、草莓搭配;与红薯、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗血栓、防癌等功效;可与油菜、冬瓜、胡萝卜搭配;与野鸡、西红柿、明虾相克,同食可能会引起不适;