| 龙利柳芒果卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 646克 | 龙利柳芒果卷热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于郑多燕77分钟消耗的热量...360 | |||||
龙利柳芒果卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（1条）、芒果（3个）、黄油（20克）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/6. 预先准备好材料是必须的
2/6. 龙利鱼解冻后用厨房纸吸走多余水份，散上少许盐和胡椒粉腌十五分钟左右
3/6. 芒果取一个切成细条，其余两个切成小块放入料理机打成芒果汁，龙利鱼片切成薄长条状，取一片鱼条卷起芒果条用牙签固定。
4/6. 锅烧微温后放入黃油至融化后
5/6. 放龙利柳芒果卷小火煎香
6/6. 煎金黄色后轻轻翻另一面煎，两面煎香后倒入芒果汁调至中火至龙利鱼均匀入味，待汁液浓稠时即可上碟。上碟时顺便拔掉牙签。
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、明目、大便秘结等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 龙利柳芒果卷热量461 千卡
- 脂肪1.78 克
- 蛋白质18.52 克
- 碳水化合物14.98 克
- 钠139.8 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.66 毫克
- 钾477 毫克