| 老北京疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 150克 | 老北京疙瘩汤热量/卡路里549千卡 | |||

1/10. 材料准备好

2/10. 葱切片,姜切片,西红柿切块,茼蒿切段

3/10. 锅中放油,油热后爆香葱姜,这张图我没有照好,实在不好意思,大家凑合看吧,呵呵

4/10. 闻到葱香味后,放入切好的西红柿,翻炒几下就倒入酱油,继续翻炒,这张照片也没有照好,郁闷

5/10. 煸出香味后,倒入开水,这个时候如果想增加营养就可以磕入一个鸡蛋

6/10. 趁煮汤的功夫,把面放入碗中,慢慢倒入白水,一边倒一边用筷子搅拌,拌成一个一个的小面絮就可以了

7/10. 汤煮开了,慢慢倒入面絮,搅拌均匀

8/10. 面絮熟了之后,放入茼蒿

9/10. 菜熟了之后倒入香油,关火哈

10/10. 如何喜欢吃点酸辣,可以加点醋和白胡椒粉
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;