| 蔓越莓饼干改良版-大份量热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 2124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 2664千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 53千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 细砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1329克 | 蔓越莓饼干改良版-大份量热量/卡路里5740千卡 | |||
 热量5740千卡，相当于写作业3189分钟消耗的热量...108 | |||||
蔓越莓饼干改良版-大份量的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（600克）、黄油（300克）、蔓越莓（160克）、细砂糖（200克）、鸡蛋（1只）
1/8. 黄油室温放软，切小加砂糖搅拌均匀
2/8. 加鸡蛋再搅匀，放入泡好切碎的蔓越莓拌匀。
3/8. 加入低粉
4/8. 面团不沾手，这样的程度就好了，不要过份揉捏。
5/8. 用保鲜膜包裹，整好造型，随意发挥。冰箱冷冻1小时
6/8. 烤箱预热，165度，中层上下火20分钟左右，没把握的话中途可以看看颜色。
7/8. 出炉了
8/8. 成品放凉装袋，送人自用两相宜！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、养颜、美容等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、促进伤口愈合、抗氧化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、菠菜、百合搭配；与消炎片、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干改良版-大份量热量5740 千卡
- 脂肪109.04 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物192.82 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克