| 家常木耳炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 184克 | 家常木耳炒虾仁热量/卡路里87千卡 | |||

1/4. 热锅,下泡开的木耳翻炒,注意会喷油喔,所以翻炒的速度要快点

2/4. 木耳翻炒后沿边加少许开水,盖上锅盖焖5分钟,再下虾仁翻炒

3/4. 调好酱汁:玉米淀粉、少许酱油、少许盐分,翻炒熟的时候倒进锅里,翻炒至收汁,撒上葱段翻两下出锅

4/4. 装盘,又一可口家常菜完成咯
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、延缓衰老、防癌等功效;可与枣、鱿鱼、竹笋搭配;与马肉、海螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、预防高血压、提高性功能等功效;可与上海青、大白菜、豌豆搭配;与水芹菜、苦瓜、橙子相克,同食可能会引起不适;