| 黄金大饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 黄金大饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于干农活124分钟消耗的热量...480 | |||||
黄金大饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、酵母粉（泡打粉）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/6. 和面大家都会，就不上图了。面盆中倒入适量面粉，倒入少量白糖、泡打粉、食用油和温水化开的酵母粉，再加入清水和成面团。
2/6. 和好面以后盖上湿布，温暖处醒发2小时以上，发酵至2倍大。
3/6. 取出一块发酵好的面团，轻柔排出面团里的空气。（一定要轻，不然面容易被揉死，就没有那种软嫩的效果）
4/6. 将面团揉成圆形，尽量用手轻压不要用擀面杖，轻轻按成2CM左右厚的饼胚，醒10分钟左右。
5/6. 电饼铛预热，盘底抹一层薄薄食用油，将饼胚放入。一面稍微金黄鼓起的时候翻面，俗话说烙大饼需要三翻，煎至双面金黄的时候就可以出锅啦！
6/6. 趁热的时候用菜刀剁开，浓浓的饼香四溢。赶快尝一尝吧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金大饼热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克