佤族鸡肉烂饭的热量和减肥功效

1/10. 鸡洗净后，加入姜块，加水，放进压力锅里焖鸡汤。

2/10. 然后，我们将辣椒洗净切碎。泡椒也冲下水切碎，备用。（爱吃酸辣口的，泡椒可以多放）

3/10. 香菜也洗净切碎，备用。

4/10. 鸡汤炖好，晾的稍凉。

5/10. 待鸡汤焖好，取出整只鸡，把鸡里的骨头全部挑干净，鸡肉撕碎。（整个步骤小心烫手）

6/10. 去掉的骨头。

7/10. 把洗净的大米沥干水，拌入鸡肉和刚刚准备的材料，香菜留一半，加适量的盐。

8/10. 拌匀后的饭加入鸡汤。鸡汤量比我们平时煮饭的放水稍多一些，放进压力锅焖上。

9/10. 我的电压力锅调的是煮粥，浓郁模式。