| 家常凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 凉皮 | 克 | 332千卡 | 117千卡 | 3.82克 | 0.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 535克 | 家常凉菜热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于摆桌子151分钟消耗的热量...150 | |||||
家常凉菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菜（适量）、干豆腐（一张）、凉皮（一张）、黄瓜（一根）、辣椒油（适量）、大蒜（适量）、味精（适量）、盐（适量）、糖醋（适量）、酱油（适量）
1/6. 准备食材。
2/6. 把黄瓜，香菜，干豆腐，凉皮，都切好。
3/6. 放入盆中。放入拍好的蒜。
4/6. 碗中放入酱油，糖，醋，辣椒油，盐，味精，搅拌均匀。
5/6. 放入盆中，搅拌均匀即可。
6/6. 上桌。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、开胃醒脾、温胃散寒等功效；可与黄豆、虾、羊肉搭配；与猪肝、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
凉皮的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补心、养脾等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、抗衰老等功效；可与苹果、木耳菜、虾米搭配；与上海青、枇杷、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常凉菜热量377 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质6.42 克
- 碳水化合物33.41 克
- 钠264.9 毫克
- 钙54 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾286 毫克