| 玉米南瓜薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 6千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 420克 | 玉米南瓜薄饼热量/卡路里1442千卡 | |||
 热量1442千卡，相当于举重481分钟消耗的热量...180 | |||||
玉米南瓜薄饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小南瓜一个（250（去囊后）克）、韭菜（25克）、面粉（10大勺）、玉米粉（5勺大勺）、生粉（2大勺）、盐（适量）、椒盐粉（适量）、味精（适量）
1/6. 小南瓜刨成丝备用。
2/6. 韭菜切碎备用。
3/6. 玉米粉、面粉、生粉按量全部放入切好的菜里，在加入盐、味精、椒盐粉适量。（我用的就这种石头瓢羹加面粉等的）
4/6. 全部和成面糊状待用，最好用50度左右温水和，这样饼比较有弹性。
5/6. 平底锅加菜油，待油锅热后用勺子舀入锅中，一勺一个薄饼就可以了，用中小火煎，两面金黄就可以出锅了
6/6. 出锅成品
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、润肠通便、益肝健胃等功效；可与青鱼、基围虾、牡蛎搭配；与虾皮、白酒、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、减肥、美容等功效；
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营养信息
- 玉米南瓜薄饼热量1442 千卡
- 脂肪6.17 克
- 蛋白质17.249999 克
- 碳水化合物229.8 克
- 钠341 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克