| 酸菜鸡蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 酸菜 | 克 | 3千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 酸菜鸡蛋炒饭热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡，相当于铺瓷砖87分钟消耗的热量...270 | |||||
酸菜鸡蛋炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、酸菜（20克）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）
1/9. 剩米饭打散均匀，备用；剩米饭最好放冰箱里急冻片刻；
2/9. 鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，搅打均匀；
3/9. 酸菜切丁；
4/9. 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；倒入鸡蛋液，摊成蛋块；
5/9. 蛋块捣碎后，盛出备用；
6/9. 炒锅里留底油，放入酸菜炒香；
7/9. 放入米饭翻炒；
8/9. 放入蛋块翻炒；
9/9. 调入适量盐、鸡精；淋入适量香油即可。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、促进血液循、消食等功效；可与酱鸭、仔鸭、腊鸭翼搭配；与青梅果脯、柿饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与肥牛、银鱼、干贝搭配；与田鸡、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸菜鸡蛋炒饭热量391 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.66 克
- 碳水化合物29.12 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克