| 豆角炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 750克 | 豆角炖肉热量/卡路里1505千卡 | |||
 热量1505千卡，相当于抛光地板502分钟消耗的热量...180 | |||||
豆角炖肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、豆角（500克）、盐（适量）、味精（适量）、十三香（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、葱（适量）
1/3. 将肉洗净，切片，备用；将豆角去蒂，洗净；葱，洗净切成葱花备用
2/3. 锅内倒油，待油烧开放入肉片（火不能太大，不然肉会焦掉的），等肉片煸出香味，放入豆角，煸炒，放酱油、十三香、葱，煸炒，加水，大火烧开转小火焖一会（依据个人口味，我喜欢吃软烂一点的，所以水放的比较多，炖的时间比较长）
3/3. 炖好后，加入味精，出锅，入盘，即可食用
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效；可与萝卜、南瓜、大蒜搭配；与田螺、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、健胃、和五脏等功效；可与虾皮、香菇、土豆搭配；
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营养信息
- 豆角炖肉热量1505 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.07 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠85 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.94 毫克
- 钾431 毫克