| 菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 513克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡，相当于做作业547分钟消耗的热量...108 | |||||
菠萝咕咾肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
里脊（6 7块钱的里脊就够了）、菠萝（最好选头尾对称的）、番茄酱（适量）、青椒（（不辣的那种））
1/6. 先把菠萝按照1/3切开 掏囊，菠萝肉切顶备用。
2/6. 挖成这样就差不多了。不要太用力 会哇通。
3/6. 然后里脊肉洗干净，切丁，用料酒 盐，白胡椒腌制30分钟，之后，打个鸡蛋，过鸡蛋液，在过淀粉，少于炸鸡粉也可以。
4/6. 然后小火油炸，千万别火大，容易焦，小火炸久一点。还不会焦。通酥。
5/6. 然后准备番茄酱，之前准备好的青椒，菠萝丁。先倒油，然后3大勺番茄酱，两碗水，加3小勺糖，变粘稠的时候，倒入之前炸好的里脊，菠萝，青椒 依次加入翻炒，炒到收汁。
6/6. 美味正宗的菠萝咕咾肉就好了。
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有利二便、滋阴润燥、补肾养血等功效；可与鸡腿菇、香芋、扁豆搭配；与黄豆、豆类、首乌相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保健、健胃消食、帮助消化等功效；可与白茅根、鸡肉、杨桃搭配；与鸡蛋、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝咕咾肉热量984 千卡
- 脂肪30.92 克
- 蛋白质15.14 克
- 碳水化合物14.22 克
- 钠58.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁2.69 毫克
- 钾271 毫克