| 上海油爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 上海油爆虾热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于大提琴232分钟消耗的热量...120 | |||||
上海油爆虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
河虾（500克）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、美极鲜（适量）
1/6. 将河虾清洗后剪去须脚
2/6. 沥干水份
3/6. 炒锅内油烧至八成热，投入河虾，迅速爆制倒出沥干油
4/6. 原锅留余油，放姜末爆香，加料酒、酱油、美极鲜、白糖、高汤烧开
5/6. 下河虾大火翻炒，淋麻油，撒上葱末出锅。
6/6. 装盘开吃~
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、提高性欲、防心肌梗死等功效；可与豆苗、丝瓜、韭菜花搭配；与木瓜、水芹菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上海油爆虾热量465 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克