| 鸡蛋苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 鸡蛋苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于蹲起12分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋苦瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、鸡蛋（适量）
1/3. 把苦瓜洗净，分两半，用铁勺把中间的瓤去掉，切成片，用盐淹10l分钟左右。
2/3. 烧开水，水里放点油和盐，把苦瓜放里面烫一下就可以，不能时间长。
3/3. 起锅，加油，然后放入烫好的苦瓜，翻炒几下，加入鸡蛋，少放点盐，熟了装盘、起活。炒带鸡蛋的菜，我一般不放鸡精和味精。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、润脾补肾、降血脂等功效；可与番茄、竹笋、鸭蛋搭配；与猪小排、猪骨、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克