| 姜蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 311克 | 姜蛋热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于伐木工作82分钟消耗的热量...300 | |||||
姜蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
姜，最好是老姜（适量）、蛋（适量）、老酒（适量）、红糖（适量）、水（适量）
1/7. 把姜搽末。份量看自己喜欢。
2/7. 打入鸡蛋。份量同上。
3/7. 老酒备用。可以多些
4/7. 红糖备用。可以多些
5/7. 蛋和姜充分搅拌
6/7. 油烧热。把蛋液倒进去。翻炒一下
7/7. 加老酒焖煮后加红糖。可以根据自己口味加点水。继续焖煮。就可以出锅了。甜中带辣的姜蛋做好拉
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、益气补血、健脾暖胃等功效；可与小米面、姜、小米搭配；与松花蛋、皮蛋、牛排相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 姜蛋热量411 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质11.29 克
- 碳水化合物99 克
- 钠301 毫克
- 钙221 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾438 毫克