| 炒鸡脯肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 530克 | 炒鸡脯肉热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于刮胡子237分钟消耗的热量...120 | |||||
炒鸡脯肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（适量）、青椒（适量）、胡萝卜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 材料切丁（那黄的是黄胡萝卜）鸡丁用淀粉加盐加少许料酒抓一抓备用。
2/6. 起油锅，先下胡萝卜丁
3/6. 再下鸡丁
4/6. 最后下青椒，我家喜欢吃熟一点的青椒所以现在下了，爱吃生点的可以晚点下
5/6. 加水，盖过食材，不用加盖
6/6. 水收干些加调料起锅。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、开胃消食、促进消化等功效；可与鸡翅、兔肉、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、狗肉、比目鱼搭配；与木瓜、茄子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、促消化等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、提鲜、帮助消化等功效；
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营养信息
- 炒鸡脯肉热量474 千卡
- 脂肪12.07 克
- 蛋白质46.84 克
- 碳水化合物77.14 克
- 钠10610 毫克
- 钙90 毫克
- 铁4 毫克
- 钾490 毫克