| 蔬果炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 642克 | 蔬果炒饭热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于擦地121分钟消耗的热量...228 | |||||
蔬果炒饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
米饭（2碗）、胡萝卜（半根）、甜椒（半个）、荸荠（3个）、蒜末（适量）、猪油（2茶匙）、小葱（适量）、盐（适量）
1/2. 材料备好，都切成丁；
2/2. 猪油下锅后先放入蒜末和胡萝卜丁翻炒，然后再放荸荠、甜椒和适量的盐炒一下，接下来关小火放入米饭及时翻炒均匀，最后放入葱末即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、和五脏、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、下气等功效；可与西瓜、鲈鱼、香菜搭配；与冬虫夏草、茼蒿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、挡辐射、健胃消食等功效；可与茄子、海虾、圆白菜搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、整肠通便等功效；可与木耳、核桃、香菇搭配；
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营养信息
- 蔬果炒饭热量459 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物51.9 克
- 钠324.6 毫克
- 钙22 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾516 毫克