| 简单版 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 面条 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 656克 | 简单版 炸酱面热量/卡路里936千卡 | |||

1/6. 坐锅点火,把姜,葱蒜放油里爆香

2/6. 加入肉糜煸炒

3/6. 依次加入啤酒,生抽,老抽,香菇拌面酱,拌饭酱,五香粉,白胡椒粉

4/6. 翻炒入味,盖上锅盖焖5分钟,关火出锅

5/6. 面条入沸水煮熟沥水捞起

6/6. 码上黄瓜丝,胡萝卜丝,炸肉酱,香菜点缀,拌匀后就可以了!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗肿瘤、减肥强体等功效;可与醋、土豆、墨鱼搭配;与泥鳅、枣、圆白菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、下气等功效;可与菠菜、蜂蜜、鲈鱼搭配;与山楂干、辣椒、柚子相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、祛除寒气、促进消化等功效;可与羊排、羊肉、虾搭配;与猪肉、黄瓜、五花肉相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;