| 糖醋藕条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 糖醋藕条热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于瘦身操43分钟消耗的热量...354 | |||||
糖醋藕条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、葱花（少许）、食醋（2大勺）、砂糖（3小勺）、蒸鱼豉油（2小勺）
1/4. 莲藕洗净，去皮，切成条状
2/4. 藕条略焯水，开水入锅，再次水开后即可捞出，放入冷开水中浸泡后捞出沥水
3/4. 热锅冷油，下藕条翻炒，加入食醋，糖，蒸鱼豉油和少许水翻炒均匀
4/4. 汤汁略收干后，撒葱花出锅
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、养血补益、散瘀等功效；可与牛蒡、鳝鱼、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、治疗高血压、抗菌等功效；
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营养信息
- 糖醋藕条热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克