| 金色诱人的-南瓜杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 379克 | 金色诱人的-南瓜杯子蛋糕热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于擦玻璃245分钟消耗的热量...180 | |||||
金色诱人的-南瓜杯子蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、白砂糖（60克）、南瓜泥（150克）、低粉（100克）、玉米油（35克）、牛奶（35克）、葡萄干（适量）、盐（1克）、白醋（几滴）
1/5. 4个蛋白加盐及醋打发至鱼泡眼状，再分三次加入40G糖打至九分发如图。
2/5. 蛋黄加入剩下的20G糖打至稍发白再加入南瓜泥、油、牛奶、葡萄干搅打均匀，筛入低粉用刮刀翻拌均匀。
3/5. 取1/3蛋白加入蛋黄南瓜馅里翻拌均匀后，全部倒入剩下的2/3的蛋白中翻拌均匀至无干粉。倒入纸杯七八分满。
4/5. 烤箱预热190度放入第二层烤20-25分钟左右至表面金黄色。
5/5. 金灿灿南瓜杯子蛋糕出炉了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、清热解毒等功效；可与辣椒、干辣椒、西红柿搭配；与糖精、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、滋阴等功效；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、降血糖、降血压等功效；可与红豆、绿豆、虾皮搭配；与青蟹、海虾、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金色诱人的-南瓜杯子蛋糕热量735 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质22.77 克
- 碳水化合物186.35 克
- 钠147.4 毫克
- 钙100 毫克
- 铁2.67 毫克
- 钾328 毫克