| 美味牛排在家做，把西餐带回家，教大家美味牛排的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 491克 | 美味牛排在家做，把西餐带回家，教大家美味牛排的做法热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于舞厅237分钟消耗的热量...270 | |||||
美味牛排在家做，把西餐带回家，教大家美味牛排的做法的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 将冷冻的菲力牛排取出解冻至软备用，然后将西红柿，黄瓜和花菜分别洗净，洋葱切片，花菜切段，西红柿大的话，可以切片。
2/5. 煮锅烧开水，放入1茶匙盐，锅中连续放入意大利面煮熟，捞出拌入少许橄榄油备用。
3/5. 将平底锅大火加热，温度在150-155度左右，倒入少许黄油或色拉油，将解冻好的菲力牛排轻轻放入锅中，一面煎2-3分钟至金黄色，再翻面煎至金黄色，切记不要一直翻面，会导致水份流失，无法达到外焦里嫩的效果。
4/5. 牛排煎好，放入盘中，将鸡蛋打入碗中，不需搅拌，然后倒入锅中，煎至底面金黄，将蛋翻面后，关火，用余热将蛋烘熟，喜好鸡蛋生点的可以不翻面哦。最后用锅底的余热将黑胡椒酱汁加热，倒在牛排上面~
5/5. 将盘子里摆入牛排和煎蛋，在四周放上花菜或生菜，西红柿和洋葱片，将煮熟的意面摆上并挤上番茄沙司即可。
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与明虾、青椒、韭菜搭配；与鹅肉、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌、降血脂等功效；可与羊肉、猪肝、火腿搭配；与皮皮虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、保护皮肤等功效；
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营养信息
- 美味牛排在家做，把西餐带回家，教大家美味牛排的做法热量1067 千卡
- 脂肪209.21 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物48.06 克
- 钠1233.1 毫克
- 钙124 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾647 毫克