| 宝宝的大果粒芒果果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 1032千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 1720克 | 宝宝的大果粒芒果果酱热量/卡路里1032千卡 | |||

1/6. 芒果洗净

2/6. 削皮,大概切一切,留一部分一角钱硬币那么大的,其余的弄小点,放入一汤匙糖、挤半个柠檬的汁。不要切得太贴近果核,那里纤维多,煮好后还是会有一丝一丝的纤维。

3/6. 放到电饭煲里煮,我用的是美的电饭煲,按了超快煮,共煮30分钟,前十分钟可以盖盖煮,后二十分钟开盖用木铲时常搅拌一下,虽然电饭煲不容易糊,但久了糖份高还是会粘底的,如果大块的太多,搅拌的时候可以用木铲捣碎,煮到呈粘稠状

4/6. 趁热装玻璃瓶里,最好是放在每次买了罐头吃完留下的玻璃瓶,那种玻璃瓶密封效果很好。一定要趁热,不要装太满,装完后可以倒过来,晾凉后再把瓶子反过来,放入冷藏层。热胀冷缩,晾凉后热气回缩,就可以很好的密封了。大人吃可以多放糖,能保存的久一些。我这回买的芒果很甜,如果是现做现吃不放糖应该也可以。

5/6. 我用它来做夹心三明治,搭配新做好的面包,超简单的!

6/6. 成品
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛痰止咳、明目、抗癌等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、食盐、精盐相克,同食可能会引起不适;