| 油茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花生油 | 克 | 709千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 580克 | 油茶热量/卡路里2539千卡 | |||

1/10. 准备原料。

2/10. 炒熟花生米。

3/10. 炒熟芝麻。

4/10. 芝麻用擀杖稍擀几下,出香味。

5/10. 花生去皮捏成两瓣,如果嫌麻烦光去皮也行。

6/10. 炒锅内倒花生油,放一粒八角。

7/10. 油热后倒入面粉小火翻炒。

8/10. 面粉炒黄后放芝麻,花生,五香粉,拌匀。,油茶面就炒好了。

9/10. 煮锅内放凉水,放少许油茶面搅匀,小火煮。

10/10. 边煮边搅,会变得粘稠。放少许盐调味,就好了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、止渴、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有止血、滋润皮肤、润肺等功效;