| 凉拌海螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海螺 | 克 | 579千卡 | 132千卡 | 24克 | 4克 |
| 总量 | 439克 | 凉拌海螺热量/卡路里579千卡 | |||
1/4. 将海螺表面洗净备用~
2/4. 将锅内倒入适量水,大火煮沸后,将海螺倒入沸水中煮5分钟左右取出~
3/4. 将海螺肉取出洗净晾凉,切成片备用~

4/4. 将葱,姜切丝,蒜切末,放入海螺肉,加入盐,糖,醋,香油,拌匀即可~
海螺的热量132千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热明目、利膈益胃等功效;可与藕搭配;与蛤蜊、玉米面、牛肉酱相克,同食可能会引起不适;