| 双椒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 498克 | 双椒茭白热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于干农活15分钟消耗的热量...480 | |||||
双椒茭白的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茭白（4根）、青椒（2个）、泡椒（2个）、姜（最好是仔姜）（老姜一小块，仔姜两块）、大蒜（1粒）、盐，味精（适量）
1/4. 准备好材料，洗净
2/4. 茭白切片，青椒切菱形，泡椒切段，姜蒜切薄片
3/4. 热锅下油，五成热时下姜片蒜片和泡椒煸炒出香味，然后下茭白，炒一分钟左右下青椒，青椒断生即可。
4/4. 洒适量盐和味精，出锅。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、利尿止渴、减肥等功效；可与牛肉、番茄、猪蹄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防感冒、减肥等功效；可与鸡翅、兔肉、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、降脂减肥、增加食欲等功效；可与苦瓜、白菜、海虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒茭白热量118 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物13.9 克
- 钠285.7 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾548 毫克