| 蒜蓉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 257克 | 蒜蓉拌黄瓜热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于街舞14分钟消耗的热量...470 | |||||
蒜蓉拌黄瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、大蒜（4个）、芝麻油，白醋，盐，鸡精（适量）
1/5. 鲜新的黄瓜两根，洗干净就可以了，不用去皮。蒜半四个！准备一个干净的大碗。
2/5. 黄瓜切成片，不用切特别薄的。蒜半用刀拍一下。切碎放黄瓜里。图中小勺。两小勺盐放入。
3/5. 把盐，蒜蓉和黄瓜拌均匀。煞一下黄瓜的水份。
4/5. 二十分钟左右。用手把黄瓜的水份挤干净。把刚刚煞黄瓜的水倒了。在把黄瓜放入大碗中。半勺鸡精。适量芝麻油，稍微多点把黄瓜拌均匀。倒点白醋味道更好！
5/5. 蒜蓉拌黄瓜完成了！记得加白醋才好吃。也不用加太多！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、生津止渴、抗衰老等功效；可与木耳菜、虾米、绿豆芽搭配；与火龙果、圆白菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、防肿瘤、保护肝功能等功效；可与粳米、龙须菜、醋搭配；与芒果、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉拌黄瓜热量112 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物30.5 克
- 钠24.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾404 毫克