| 肉丝茶干炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 肉丝茶干炒芹菜热量/卡路里445千卡 | |||

1/8. 芹菜去杂质洗净,切段。

2/8. 茶干切丝,用开水泡一下捞出。

3/8. 猪腿肉洗净切丝.用料酒,盐,姜末,淀粉搅拌入味。

4/8. 锅里油热,放下茶干丝煸炒一下盛出。

5/8. 锅里油热,放下肉丝煸炒至转色。

6/8. 放下芹菜,加些料酒煸炒。

7/8. 待芹菜发蔫,放下茶干。

8/8. 加盐,鸡精,煸匀即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、清热解毒、提神等功效;可与茭白、海虾、核桃搭配;与蛤蜊、醋、菊花相克,同食可能会引起不适;