| DIY小麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | DIY小麻花热量/卡路里1295千卡 | |||

1/5. 用鸡蛋和面,加适量糖,不要太稀或太硬。有点黏时候,可以加面粉继续揉一揉。

2/5. 赶成3-4毫米的饼。均匀一点

3/5. 切成长条,两条罗在一起~

4/5. 切成右下角小方格,中间加一刀,不切断! 然后长方形两边,像中间翻,扭花~(形状其实可以diy,但是最好别太大)

5/5. 小火油炸至金黄,就成功了~很简单,可以试试!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、清热解毒等功效;可与洋葱、圆生菜、玉米搭配;与豆奶、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、除口臭、去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;