| 小熊蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 637克 | 小熊蛋包饭热量/卡路里1935千卡 | |||
 热量1935千卡，相当于深蹲484分钟消耗的热量...240 | |||||
小熊蛋包饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 煮香米和糯米，比例是1:2。煮饭的时候摊鸡蛋黄。蛋黄4个，我用的土鸡蛋，还有两个是双簧呢，搅打鸡蛋黄。平底锅抹橄榄油，小火摊好蛋黄，稍凉取出鸡蛋饼，用塑料管刻小洞，做被子的花边。米饭煮好后可倒入寿司醋轻搅拌（没有就不放）平铺在盘里，放上刻出的鸡蛋小圆圈做装饰。盛一部分米加入生抽酱油用手抓匀。分别按照图那样做出小熊的头，耳朵。盖上摊好的鸡蛋后再放上小熊的手。
2/6. 因为做这个要用手捏饭团，空不出手不太方便拍照，所以前面的没有详细图片。如图摆好后用奶酪片做耳朵和鼻子，海苔剪出鼻子和眼睛，胡萝卜（家里没有胡萝卜了，拿橙子皮充当一下吧）做被子上的星星和爱心。
3/6. 剩下的米饭可以做饭团
4/6. 小萌熊蛋包饭就做好了。
5/6. 因为很可爱，所以多拍几张。
6/6. 快睡吧，小熊。
食材功效信息
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、和胃、补脾等功效；可与枇杷、锁阳、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、舒筋活血、补脑益智等功效；可与莲藕、兔肉、枣搭配；与莲子、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、提鲜等功效；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、养血发胎等功效；可与香椿、干贝、生菜搭配；与雪莲果、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小熊蛋包饭热量1935 千卡
- 脂肪33.14 克
- 蛋白质62.9 克
- 碳水化合物261.59 克
- 钠5897.3 毫克
- 钙132 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾679 毫克