首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
无油简单生日打卤面

无油简单生日打卤面的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
无油简单生日打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
总量873无油简单生日打卤面热量/卡路里2603千卡
肚皮舞 热量2603千卡,相当于肚皮舞578分钟消耗的热量...270

无油简单生日打卤面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、木耳(适量)、蘑菇(适量)、面条(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、白胡椒粉(适量)、大料(适量)、蚝油(适量)
无油简单生日打卤面的做法图解1

1/7. 木耳泡发,手撕,择干净备用

无油简单生日打卤面的做法图解2

2/7. 五花肉切大长片,备用

无油简单生日打卤面的做法图解3

3/7. 蘑菇泡发后,一定反复过水揉搓干净,在放入清水中浸泡5到10分钟,改刀,蘑菇水别到。

无油简单生日打卤面的做法图解4

4/7. 蘑菇水倒入锅中,做开,下入大料料酒,肉片,酱油耗油调色,肉片煮出肉香味后,加入蘑菇,木耳,转小火咕嘟。。

无油简单生日打卤面的做法图解5

5/7. 小火咕嘟约10分钟放入盐和白胡椒调味,之后开始勾芡,新手可以分2次勾芡,第一次薄芡,第二次根据浓稠度下重芡

无油简单生日打卤面的做法图解6

6/7. 之后转小火打鸡蛋花,打完后转大火起花。完成

无油简单生日打卤面的做法图解7

7/7. 配上面条,一切ok,简单无油,祝我生日快乐!!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾养血、滋阴等功效;可与山楂、蘑菇、洋葱搭配;与杏仁、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、益气、治便秘等功效;可与枣(鲜)、海蜇头、海蜇搭配;与马肉、猪血、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾、增强免疫力、稀化痰液等功效;可与鲑鱼、五花肉、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养阴补虚、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 无油简单生日打卤面热量2603 千卡
  • 脂肪53.41 克
  • 蛋白质21.33 克
  • 碳水化合物71.74 克
  • 123 毫克
  • 49 毫克
  • 4.63 毫克
  • 369 毫克

相关知识

扫一扫手机查看