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喷香蒜薹五花肉

喷香蒜薹五花肉的热量和减肥功效

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喷香蒜薹五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
蒜薹52千卡21千卡2.50克0.20克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量782喷香蒜薹五花肉热量/卡路里1978千卡
郊游 热量1978千卡,相当于郊游494分钟消耗的热量...240

喷香蒜薹五花肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、蒜薹(1把)、青椒(1个)、红彩椒(半个)、蒜头(1瓣)、盐(少量)、生抽(少量)、老抽(少量)、鸡精(1小勺)、食用油(适量)
喷香蒜薹五花肉的做法图解1

1/6. 如图准备好材料,各自清洗干净。

喷香蒜薹五花肉的做法图解2

2/6. 蒜薹切段,蒜头切碎,青椒彩椒切斜条,五花肉切片。

喷香蒜薹五花肉的做法图解3

3/6. 锅烧热,放油下蒜碎炸出香味后加入五花肉,淋上生抽翻炒。

喷香蒜薹五花肉的做法图解4

4/6. 肉炒至变色后加入蒜薹和辣椒,大火爆炒!

喷香蒜薹五花肉的做法图解5

5/6. 爆炒途中加少量老抽上色,出锅前加少量盐,1小勺鸡精,一气呵成!

喷香蒜薹五花肉的做法图解6

6/6. 装盘开吃!喜欢辣的朋友可放辣一点的辣椒,味道也特别好哦!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、补虚等功效;可与蘑菇、南瓜、茄子搭配;与百合、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

蒜薹的热量21千卡(每100克);具有活血、降脂、预防动脉硬化等功效;可与乌鸡、猪肝、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、帮助消化、健胃消食等功效;可与包菜、兔肉、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、消食理气、防肿瘤等功效;可与龙须菜、火腿、猪肉搭配;与芒果、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 喷香蒜薹五花肉热量1978 千卡
  • 脂肪53.23 克
  • 蛋白质19.13 克
  • 碳水化合物42.26 克
  • 138.8 毫克
  • 241 毫克
  • 4.27 毫克
  • 902 毫克

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