| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 545千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 660克 | 曲奇饼干热量/卡路里3023千卡 | |||
 热量3023千卡，相当于看电视2015分钟消耗的热量...90 | |||||
曲奇饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、糖粉（140克）、低粉（80克）、高粉（180克）、牛奶（90克）、淡奶油（20克）
1/5. 有点兴奋，前两步忘记拍照了。。。先将黄油室温软化，但不要液化。然后加糖粉手动搅拌均匀，我打了5分钟差不多。
2/5. 牛奶与淡奶油混合搅匀，分次加入搅拌好的黄油中。每加一次都要充分搅拌均匀。
3/5. 将混合筛过的低粉高粉加入到牛奶黄油中（2），充分的压拌，直到把干粉与黄油完全融合。
4/5. 将搅拌好的配料装入裱花袋，依次在烤盘中挤出形。。这个配方还真是名不虚传啊，一会功夫我就挤了3盘出来，居然一点都没感到累呢。。
5/5. 烤箱190度预热。把挤好形的饼胚烤盘入烤箱，中层烤制15分钟左右，不同烤箱温度也不同，具体看饼胚在烤箱内的颜色，表面金黄就OK鸟
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保肝解毒、和中益肺等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、预防便秘等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与乌鳢、白砂糖、酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇饼干热量3023 千卡
- 脂肪201.26 克
- 蛋白质30.31 克
- 碳水化合物256.6 克
- 钠349.5 毫克
- 钙311 毫克
- 铁1.89 毫克
- 钾376 毫克