| 无地沟油版鸡蛋灌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 无地沟油版鸡蛋灌饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于裸潜156分钟消耗的热量...420 | |||||
无地沟油版鸡蛋灌饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）
1/8. 面粉里加少许盐，然后面活的要软一些。
2/8. 稍微醒15分钟。鸡蛋打成蛋液备用。
3/8. 将面团揪成小剂子，然后擀成长条。
4/8. 表面均匀的抹上油，然后对折。
5/8. 从一端卷起然后用手按平，用擀面杖擀成薄饼。
6/8. 锅中少许底油放入薄饼。
7/8. 待表面鼓起迅速用筷子挑破，将蛋液倒入洞中，烙至两面金黄出锅。
8/8. 抹上甜面酱或辣酱，夹上生菜、火腿开吃!爱夹啥都行只要是自己爱吃的!
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与丝瓜、干贝、牡蛎 搭配；与牛奶、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无地沟油版鸡蛋灌饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克