| 口蘑豆腐烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 184克 | 口蘑豆腐烧鸡热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于按摩111分钟消耗的热量...240 | |||||
口蘑豆腐烧鸡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡边腿（1斤）、口蘑（7个）、平菇（5片）、青椒（5个）、洋葱（半个）、葱（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、豆瓣酱（适量）、香叶（适量）、茴香（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料洗净。
2/13. 鸡边腿切小块后，放入料酒，胡椒粉，盐，豆瓣酱腌制10分钟。
3/13. 口蘑切块，平菇撕成片状，青椒切块，洋葱切丝，葱切段。
4/13. 热锅下油，先炒洋葱。
5/13. 热锅下油，先炒洋葱。
6/13. 再放入口蘑，平菇翻炒。
7/13. 再炒口蘑和平菇。
8/13. 最后放入鸡肉，并把鸡肉炒白。
9/13. 最后放入肉块，并把肉块炒白。
10/13. 换平底锅，加入适量水，没过锅内食材，放入香叶，茴香，八角，花椒等物，大火煮20分钟。
11/13. 放入豆腐块，煮10分钟。最好把汤汁煮进豆腐里。
12/13. 放入青椒，葱段，再煮3分钟。
13/13. 最后放入适量酱油，盐，鸡精调味即可。
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进排毒、美容减肥、提高免疫力等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 口蘑豆腐烧鸡热量445 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质38.7 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠5.2 毫克
- 钙169 毫克
- 铁19.4 毫克
- 钾3106 毫克