| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里141千卡 | |||

1/5. 先把面条放到锅里煮,煮沸三分钟将面条过冷水,滤干水分放在碟子备用!

2/5. 将西红柿切成小丁!

3/5. 将鸡蛋放碗里打散,锅里下油,待油温到六十度(看到锅里冒烟),倒入蛋液,迅速将鸡蛋搅拌,大概七成熟起锅!

4/5. 把西红柿倒入油锅翻炒,加入刚刚煮好的鸡蛋,放入适当的水,加入调味料盐和糖,在锅里煮六分钟,待西红柿熬成汁就可以起锅了!

5/5. 将熬好的西红柿鸡蛋汤倒入面条,一碗香甜可口的西红柿鸡蛋面就做成了!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、促消化、生津止渴等功效;可与鸡蛋、卷心菜、山楂搭配;与咸鱼、红薯、鱼头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、清热解毒等功效;可与羊排、海虾、紫菜搭配;与雪莲果、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;