| 清蒸小鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 13千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 10克 | 清蒸小鲍鱼热量/卡路里13千卡 | |||
 热量13千卡，相当于排舞3分钟消耗的热量...270 | |||||
清蒸小鲍鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
新鲜鲍鱼（1个）、蒜蓉（10克）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、食用油（1勺）、辣椒（1勺）
1/2. 买新鲜鲍鱼的时候让老板帮你搞干净再拿回家。 冲洗干净后用刀在上面划几条 这样方便进味。 把鲍鱼放进锅中后 用小勺子舀一点油和料酒进去 然后盖上锅盖蒸5min。
2/2. 5分钟后开锅 放进生抽切碎的蒜蓉（PS：蒜蓉可以在事先过一下油 其实切碎一点也蒸的熟 蒜味不会很大 根据个人口味吧） 蒸3min放进辣椒（可以放超市买的罐头辣椒 只要自己喜欢吃 有点辣味就行） 再蒸1-2min 就OK啦。 十分钟刚刚好 很有嚼劲又保持了鲜味 自己做了两三次了 哈哈 好好吃！
食材功效信息
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、降血糖、排毒清肠等功效；可与莴笋、五花肉、玉米面搭配；与草菇、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸小鲍鱼热量13 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克