| 自制珍珠奶茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红茶 | 克 | 42千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 165克 | 自制珍珠奶茶热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于做题74分钟消耗的热量...108 | |||||
自制珍珠奶茶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红茶（一小撮）、纯牛奶（250毫升）、练奶（适量）、冰糖（适量）、清水（半小碗）、西米（适量）
1/4. 准备材料，清水中放入冰糖烧开，再放入茶叶（喜欢茶味浓点可以多放一些茶叶），煮上一分钟，然后把茶水倒出，茶叶不要，重新放到电磁炉上倒入牛奶加热到70到80度左右（注意不能烧开，温度太高会破坏牛奶的营养），趁热放点练奶调匀。
2/4. 锅中放入五份西米的水，烧开，放西米煮到中间只剩一点小白点（上图），关火焖5分钟，5分钟西米就可以了，想要西米吃起来爽一些可以将焖好的西米用凉水冲洗一下，把它表面的淀粉冲走一些。西米用保鲜盒装好放冰箱冷藏室保存，随吃随拿。
3/4. 杯中放入西米，喜欢吃的多放点。
4/4. 最后加入煮好的奶茶，自制的健康珍珠奶茶可以享用了，放入冰箱冷藏一下更好喝。
食材功效信息
红茶的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有舒张血管、强壮骨骼、养胃等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、防治近视、改善视力等功效；可与木瓜、甘蔗、草莓搭配；与白砂糖、钙粉、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制珍珠奶茶热量133 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物63.7 克
- 钠50.8 毫克
- 钙482 毫克
- 铁28.4 毫克
- 钾2043 毫克