| 粉丝包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 709克 | 粉丝包菜热量/卡路里2184千卡 | |||

1/6. 葱姜蒜辣椒切好备用

2/6. 五花肉切丝,我用的咸肉,味道也不错。

3/6. 粉丝用热水泡软

4/6. 油比平时炒菜多放一些,防止粉丝粘锅。放入葱姜蒜干辣椒炒香,放入肉丝,炒至变色。

5/6. 放入包菜,炒至略微出水后,放入粉丝。

6/6. 放入生抽,盐,不断翻炒至大约五六分钟,放入味精即可出锅。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与冬瓜、白菜、丝瓜搭配;与田螺、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、杀虫止痒等功效;可与猪肉、樱桃番茄、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、养胃、暖胃等功效;可与菠菜搭配;