| 黄瓜胡萝卜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 639克 | 黄瓜胡萝卜蛋饼热量/卡路里1161千卡 | |||

1/6. 取两个鸡蛋,打散

2/6. 黄瓜、胡萝卜洗净,切丝,加入蛋液中,搅拌均匀

3/6. 加入面粉、盐,搅拌

4/6. 加适量的凉水,调成糊状

5/6. 锅烧热,放少量的油(最好用不粘锅,没有也没关系),烧热,倒入面糊,煎至两面焦黄就可以出锅了

6/6. 可以陪些爽口的自制泡菜,好吃又不油腻
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、减肥强体、抗肿瘤等功效;可与绿豆芽、黑木耳、鱿鱼搭配;与水芹菜、辣椒、包菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促进消化、帮助消化等功效;可与羊排、鲈鱼、西瓜搭配;与白酒、柚子、樱桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、美容护肤等功效;可与牡蛎 、茼蒿、干辣椒搭配;与豆奶、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;