| 蒜苗炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 630克 | 蒜苗炒花蛤热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于按摩89分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜苗炒花蛤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花蛤（适量）、蒜苗（适量）
1/4. 洗净花蛤，使之不带一点泥。同时做开水。
2/4. 切蒜苗，备用。
3/4. 将洗净的花蛤放入开水中，一开口就捞出，过火肉会老。
4/4. 锅热放油，炒蒜苗，五成熟时放避净水的花蛤，放少许盐，炒匀，出锅即可。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、滋阴明目、滋阴生津等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与大豆、柑橘、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、预防冠心病、防流感等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 蒜苗炒花蛤热量356 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物10.8 克
- 钠430.8 毫克
- 钙162 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾366 毫克