| 槐树花包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 槐树花包子热量/卡路里992千卡 | |||
1/5. 面粉里加入用温水融化的酵母,揉成面团,放盆里醒发。

2/5. 发面的同时,可以准备包子馅。槐树花摘洗干净烧开水把槐树花烫两分钟,捞出攥干水,凉凉以后把花切碎。
3/5. 韭菜洗净切丁,肉馅里加油,盐,姜末,花椒粉,香油,酱油,再加些水搅拌均匀。
4/5. 面发到原来两倍大就可以了,再把面揉成粗长条状,切成小面团。

5/5. 把韭菜,槐树花加到肉馅里搅匀,把小面团擀成中间稍厚四周薄的皮,放上拌好的槐树花馅,捏着皮的外边一边收边一边转圈包好包子,放锅里大火蒸,开锅十二分钟,清香的槐树花馅包子新鲜出炉喽!
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;