| 麻酱饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 麻酱饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/9. 和面,用温水和面,然后饧面大约20-30分钟就行

2/9. 取适量的芝麻酱放入碗中,加入少许食盐调匀,太干的话可加适量的水稀释

3/9. 面饧好后弄个小剂子,将剂子干成薄一点的面皮

4/9. 将麻酱均匀涂在面片上

5/9. 从一边卷向另一边,卷的紧些

6/9. 卷好后如图那样盘好,再压扁后,擀成薄饼

7/9. 再压扁后,擀成薄饼

8/9. 电饼铛约热后,加入少量的玉米油,油热后将擀好的饼放入,盖上盖子,中途翻个面

9/9. 煎至饼熟透、两面金黄即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;