| 土豆蒸腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 456克 | 土豆蒸腊肉热量/卡路里1332千卡 | |||

1/4. 把土豆切片放入盘底

2/4. 腊肉切薄片比较容易熟,铺在土豆上面

3/4. 撒上辣椒酱和豆鼓,其他佐料就不用放了,因为腊肉会蒸出油水直接渗入土豆片上,更叫释放出腊肉的原汁原味,准备好后,放蒸锅中蒸15-20分钟即可。

4/4. 蒸好以后直接食用不需再加其它料
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容养颜、抗衰老等功效;可与豆角、黄瓜、豇豆搭配;与樱桃番茄、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;