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菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉的热量和减肥功效

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菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量787菠萝咕咾肉热量/卡路里2093千卡
修建房屋 热量2093千卡,相当于修建房屋381分钟消耗的热量...330

菠萝咕咾肉的做法共13个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、菠萝(适量)、红椒(适量)、青椒(适量)、淀粉(适量)、番茄沙司(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、食用油(适量)、白醋(适量)
菠萝咕咾肉的做法图解1

1/13. 把肉切成1.5cm见方的块,加酱油1汤匙,黑胡椒粉少许,盐,淀粉,腌制30分钟。

菠萝咕咾肉的做法图解2

2/13. 腌制中……

菠萝咕咾肉的做法图解3

3/13. 青红椒分别切块

菠萝咕咾肉的做法图解4

4/13. 菠萝切块

菠萝咕咾肉的做法图解5

5/13. 切好备用

菠萝咕咾肉的做法图解6

6/13. 腌好的肉加搅匀的鸡蛋液,再拌匀。

菠萝咕咾肉的做法图解7

7/13. 加入点干淀粉拌匀,这时候准备炸,锅内放油,待六成油温左右时

菠萝咕咾肉的做法图解8

8/13. 把裹好面粉的肉放在油锅里,过油中火炸3-5分钟至8成熟。

菠萝咕咾肉的做法图解9

9/13. 捞出沥干准备备用

菠萝咕咾肉的做法图解10

10/13. 锅中留少许底油,放入蒜粒煸香、放入肉块、青红椒块和菠萝块翻炒

菠萝咕咾肉的做法图解11

11/13. 放入番茄沙司、白醋、白糖、盐和少许清水煮开,调入水淀粉勾芡,翻炒,均匀的裹上酱汁啦

菠萝咕咾肉的做法图解12

12/13. 就可以装盘了

菠萝咕咾肉的做法图解13

13/13. SPA回来,一个人的午餐 莫名有一种小孤单 还是开动吧!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、止消渴等功效;可与紫菜、蘑菇、茄子搭配;与田螺、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾止泻、促进消化、促消化等功效;可与猪肉、鸡肉、白茅根搭配;与白萝卜、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、健胃消食、祛风湿等功效;可与豆腐、白菜、北极虾搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、帮助消化、缓解疲劳等功效;可与猪肝、鲳鱼、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝咕咾肉热量2093 千卡
  • 脂肪64.65 克
  • 蛋白质25.81 克
  • 碳水化合物71.22 克
  • 119 毫克
  • 61 毫克
  • 7.56 毫克
  • 1527 毫克

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