| 菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 787克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里2093千卡 | |||

1/13. 把肉切成1.5cm见方的块,加酱油1汤匙,黑胡椒粉少许,盐,淀粉,腌制30分钟。

2/13. 腌制中……

3/13. 青红椒分别切块

4/13. 菠萝切块

5/13. 切好备用

6/13. 腌好的肉加搅匀的鸡蛋液,再拌匀。

7/13. 加入点干淀粉拌匀,这时候准备炸,锅内放油,待六成油温左右时

8/13. 把裹好面粉的肉放在油锅里,过油中火炸3-5分钟至8成熟。

9/13. 捞出沥干准备备用

10/13. 锅中留少许底油,放入蒜粒煸香、放入肉块、青红椒块和菠萝块翻炒

11/13. 放入番茄沙司、白醋、白糖、盐和少许清水煮开,调入水淀粉勾芡,翻炒,均匀的裹上酱汁啦

12/13. 就可以装盘了

13/13. SPA回来,一个人的午餐 莫名有一种小孤单 还是开动吧!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、止消渴等功效;可与紫菜、蘑菇、茄子搭配;与田螺、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾止泻、促进消化、促消化等功效;可与猪肉、鸡肉、白茅根搭配;与白萝卜、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、健胃消食、祛风湿等功效;可与豆腐、白菜、北极虾搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、帮助消化、缓解疲劳等功效;可与猪肝、鲳鱼、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;