| 苦瓜涨蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜涨蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于开车74分钟消耗的热量...120 | |||||
苦瓜涨蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、鸡蛋（三只）、香葱，红椒（适量）、盐，鸡精，油（适量）、白胡椒粉（少许）
1/2. 苦瓜一根洗净，红椒半个，葱全部切成碎丁，装入一个容器，打三个鸡蛋加上盐，鸡精，胡椒粉少许后全打散搅匀~
2/2. 炒锅烧热倒油，等油温烧高将搅拌好的苦瓜鸡蛋倒进锅里，定型后翻个面鸡蛋熟了就可以了。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、润脾补肾、清热益气等功效；可与猪肝、番茄、圆茄子搭配；与猪大排、猪小排、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、解热烦等功效；可与生菜、银鱼、菠菜搭配；与鹅蛋、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苦瓜涨蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克